ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, свежая зелень, зеленый лук, кинза

Малосольная семга с красной икрой, хрустящими гренками и сливочным маслом

Сельдь, картофель отварной, хлеб бородинский

Свежие овощи, соленья, сыр Европа, чечил, язык, суджук

Маринованные огурцы, помидоры, квашеная капуста и черемша

Подвяленное мясо с чесноком и пряными травами

Пармезан, гауда, дорблю, горгонзола, камамбер, виноград, подаётся с цветочным медом и орехами

Сыр чечил

Отварной говяжий язык, горчица

Огурцы, соус свит чили, соус ткрияки, чеснок, кинза, сыр фета, кедровый орех, укроп

Лосось, огурец свежий, мацони, авокадо, чиабатта, соевый соус, масло оливковое, икра масаго, соус табаско, соус песто, микрозелень

Горох нут, сливки, сок лайма, кунжут, масло оливковое, мед, цукини, семечки тыквенные, горчичная заправка

Жаренные баклажаны с начинкой из сыра креметте с грецким орехом и чесноком